地膽草地丁瘦肉湯
材料:豬肉(瘦)120克,車前草30克,紫花地丁30克,鹽3克 做法: 1.將地膽草(車前草)、紫花地丁洗凈,切碎; 2.豬瘦肉洗凈,切塊; 3.把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮沸一小時,調(diào)味即可。
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