土豆玉米番茄豬骨湯-高纖排毒美容湯(圖文)

  土豆玉米番茄豬骨湯，好長的名字。因為土豆、玉米、番茄都是營養(yǎng)豐富的食品，所以嘗試加在一起來煮湯，不僅美味可口，而且還可以排毒和美容，絕對是愛美的MM的至愛！

土豆含有大量的膳食纖維，能寬腸通便，幫助機體及時排泄代謝毒素，防止便秘，預防腸道疾病的發(fā)生；土豆營養(yǎng)價值很高，含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質，優(yōu)質淀粉含量約為16.5％，還含有大量木質素等，被譽為人類的“第二面包”。土豆同時又是一種堿性蔬菜，有利于體內酸堿平衡，中和體內代謝后產生的酸性物質，從而有一定的美容、抗衰老作用；

玉米中的纖維素含量也很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便秘、腸炎、腸癌等；玉米中含有的維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退；

番茄營養(yǎng)豐富，幾乎包含所有的維生素，各種礦物質，并且熱量極低。許多模特都靠食用西紅柿來保持身材。在減肥的同時，西紅柿的酸性汁液可以平衡皮膚的PH值，同時起到美容的功效。西紅柿最大的營養(yǎng)價值是其含有大量的番茄紅素。“番茄紅素有植物黃金之稱，它屬類胡蘿卜素的一種，是自然界中最強的抗氧化劑。”它的抗氧化作用是胡蘿卜素的兩倍，具有極強的清除人體自由基的作用，還能促使細胞的生長和再生，起到延緩衰老的作用。

土豆玉米番茄豬骨湯

材料：
土豆1個
玉米1條
番茄1-2個
豬骨400克
干貝20克
無花果干或者蜜棗2粒

做法：
1.豬骨洗凈，放入開水中煮片刻，拿出來再用清水沖洗干凈，備用；
2. 干貝洗干凈，用熱水泡20分鐘；
3.玉米切成段，番茄切大塊，馬鈴薯去皮，滾刀切塊；無花果或者蜜棗洗干凈備用；
4.放清水入湯煲，水開后，將除了番茄以外的所有材料，加入，大火煮30分鐘，轉小火再煮1小時后，放番茄再煮30分鐘，加鹽調味即可。