杏仁雪梨蜜棗湯 ­

杏仁雪梨蜜棗湯 ­

功效： 清熱除痰, 潤燥止咳. 適合身體燥熱, 喉干口渴, 咳嗽痰多痰黃, 黏稠或咳痰帶血絲, 大便不順或秘結者. 咳嗽痰涎清稀之人不宜 ­

材料： 南杏仁(一兩), 北杏仁(四錢), 雪梨(2個), 蜜棗(4粒), 生姜(3片), 水(8碗) ­

做法： 雪梨洗凈去芯切塊, 再將所有材料放入煲內用慢煲1小時, 加鹽即成 ­