當(dāng)歸黃芪燉烏雞-調(diào)經(jīng)補血 補脾養(yǎng)氣

當(dāng)歸黃芪燉烏雞-調(diào)經(jīng)補血 補脾養(yǎng)氣

功效：調(diào)經(jīng)補血 補脾養(yǎng)氣

制作：烏雞1只約500克，當(dāng)歸50克，黃芪30克，紅棗5粒，生姜少許；烏雞洗凈，斬件，用沸水煮5分鐘，過冷水，瀝干備用；黃芪，紅棗（去核）、生姜洗凈；將用料全部放入燉盅內(nèi)，加沸水適量，加蓋，隔水燉約3個小時，加鹽調(diào)味可食用。