北杏豬肺湯

　北杏豬肺湯
　　　【原料】豬肺250克 北杏10克 姜汁 食鹽適量

　　　【制作】豬肺切塊洗干凈，與北杏加清水適量煲湯，湯將好時沖入姜汁1～2湯匙，用食鹽調(diào)味即成。

　　　【用法】飲湯，食貍肺。每日2次，隨量食。

　　　【功效】止咳化痰，補肺。適用于慢性支氣管炎、腸燥便秘等癥。