酸性體質(zhì)的人面色晦暗、皮膚毛孔變粗、皮紋加深、嘴唇發(fā)紫、目光無神,自覺疲乏,常有心有余而力不足的感覺。酸性體質(zhì)是百病之源。 日本著名醫(yī)學(xué)博士柳澤文正曾做過一個(gè)實(shí)驗(yàn):找100個(gè)癌癥患者抽血檢查,結(jié)果100個(gè)癌癥患者的血液,都呈酸性,也就是酸性體質(zhì)。1973年科學(xué)家“荷尼”和“巴班”二人,經(jīng)過研究證實(shí)一點(diǎn),人體內(nèi)的淋巴球,欲消滅癌細(xì)胞時(shí),體質(zhì)必須是“堿性”才可以。若個(gè)人的身體完全變化為“酸性體質(zhì)”,這個(gè)人的生命頂多維持二天,因?yàn)樽兂?ldquo;酸性”體質(zhì)時(shí),大致上會(huì)引起敗血癥,或尿毒癥而死亡。
當(dāng)人體處于正常的弱堿性時(shí),機(jī)體免疫力強(qiáng)、生病機(jī)會(huì)少。酸性體質(zhì)的人易患多種疾病,這是因?yàn)樗嵝泽w質(zhì)者體內(nèi)的激素分泌、神經(jīng)調(diào)節(jié)及臟器功能都受到一定程度的抑制,并由此誘發(fā)出其他疾病。“酸性體質(zhì)”者常常會(huì)出現(xiàn)免疫力低,易患各種疾病。身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、失眠、腹瀉、便秘等等癥狀,到醫(yī)院檢查卻又查不出什么毛病。不過醫(yī)生特別提醒,如果不注意改善,繼續(xù)發(fā)展就會(huì)形成疾病,要知道85%的痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥患者都是酸性體質(zhì)。
屬于酸性體質(zhì)的人的表現(xiàn)有:
1、關(guān)節(jié)疼痛。人體在新陳代謝時(shí)會(huì)生成一些有毒的酸性廢物,在不能馬上排除時(shí),這些廢物堆積在體內(nèi),而各個(gè)關(guān)節(jié)就是它們最喜歡的場(chǎng)所。接受過多酸性廢物,人體易患各種風(fēng)濕病及痛風(fēng),感覺關(guān)節(jié)四肢麻木、全身酸痛或腰背痛等。
2、皮膚問題。酸性體質(zhì)的人容易出現(xiàn)如濕疹、青春痘、痔瘡等癥狀,這與他們大量攝取酸性食物有關(guān)。當(dāng)酸性食品攝取過多時(shí),人體內(nèi)血液的酸度增高,血液流通的速度減慢,皮膚就會(huì)出現(xiàn)暗啞問題。反之,堿性食品可以改善血液循環(huán)的狀態(tài),預(yù)防和治療皮膚出現(xiàn)的炎癥和其他皮膚疾病,防止皮膚過早粗糙和老化。
3、精力匱乏。人體內(nèi)的酸堿比例正常有利于機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用,并使體內(nèi)的血液循環(huán)和免疫系統(tǒng)保持良好狀態(tài),人的精力也就顯得較為充沛。而那些導(dǎo)致脾氣暴躁,學(xué)習(xí)、工作精力不集中的主要原因是體內(nèi)的糖、脂肪、蛋白質(zhì)被大量分解,在分解過程中,產(chǎn)生乳酸、磷酸等酸性物質(zhì)。這些酸性物質(zhì)刺激人體組織器官使人感到精神疲憊。
4、壓力重重。都市人時(shí)時(shí)要面對(duì)不同的壓力,這些信息透過間腦而傳達(dá)腦下垂體,通過荷爾蒙的分泌再傳到各器官,此時(shí),血液中的鈣離子會(huì)有所下降,血液則變成酸性化??梢?,環(huán)境污染及不正確的生活及飲食習(xí)慣,使我們的體質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)為酸性。
多吃堿性食物有助于調(diào)節(jié)酸性體質(zhì),以下為食物酸堿分類:
強(qiáng)酸性食品:蛋黃、乳酪、甜點(diǎn)、白糖、金槍魚、比目魚。
中酸性食品:火腿、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥。
弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、大蔥。
常見的堿性食物有哪些呢?
如豆腐、豌豆、大豆、綠豆、油菜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、南瓜、蘑菇、蘿卜、菠菜、白菜、卷心菜、生菜、萵筍、香菇、胡蘿卜、竹筍、馬鈴薯、魔芋、海帶、紫菜、柑橘類、西瓜、葡萄、香蕉、蘋果、梨、草莓、板栗、柿子、牛奶、葡萄酒等。
食物的酸堿性可以參考食物中的鈣、磷的含量來判斷,鈣質(zhì)多的就是堿性食物,磷質(zhì)多的就是酸性食物。所以我們應(yīng)該好好檢討自己平日所吃的東西,是否有酸性過度的傾向。
白米飯是典型酸性食物,以此為主食的中國人,如果沒有攝取相當(dāng)量的堿性食物,就容易變成酸性體質(zhì)。尤其是近年來,工業(yè)發(fā)展而引起環(huán)境污染、果菜類的農(nóng)藥污染、化學(xué)性加工食品等危害,變本加厲,加上土壤的酸性化導(dǎo)致食物中的鈣也相對(duì)缺少。
此外還有一種酸性體質(zhì)的原因,那就是都市人精神上的壓力。從外面而來的壓力,透過間腦而下傳腦垂體,以荷爾蒙分泌再傳達(dá)到各器官,此時(shí),若測(cè)定血液中的鈣離子,一定會(huì)比正常值下降,也就是壓力使血液中的鈣離子降低,使血液酸性化。總之,環(huán)境污染及不正常生活及飲食習(xí)慣,使我們體質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)為酸性、生活步調(diào)失常會(huì)造成酸性體質(zhì)、情緒過于緊張、動(dòng)手術(shù)之身體的負(fù)荷都易讓體質(zhì)變成酸性。
改進(jìn)措施:
1、要保持良好的心情,不良的情緒對(duì)體液酸化影響很大。適量運(yùn)動(dòng),杜絕抽煙、酗酒等不良嗜好。
2、不吃宵夜:通常晚上八點(diǎn)過后進(jìn)食就稱之為宵夜。因晚上人體活動(dòng)力低,且大部分處于休息狀態(tài),因此食物留在腸子里會(huì)變酸、發(fā)酵、產(chǎn)生毒素,使體質(zhì)變酸。
3、要吃早餐:人體在凌晨 4:30 體溫達(dá)到最低點(diǎn),血液循環(huán)會(huì)變慢,如果睡太晚再加上不吃早餐,血液循環(huán)變慢,氧氣減少,形成缺氧性燃燒,會(huì)使體質(zhì)變酸。
4、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),酸堿食物的比例建議為 20:80 。多喝堿性離子水,少喝酸性水,如純凈水、可樂等。
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