旱蓮草桑椹鹿肉湯

旱蓮草桑椹鹿肉湯是一道美食，用料有鹿肉，淮山，旱蓮草，生姜。

基本信息
中文名
旱蓮草桑椹鹿肉湯

功 效
滋補肝腎，斂氣寧神

做 法
鹿肉洗凈，切成中塊

用 料
鹿肉200克，淮山6克

目錄
1用料
2做法
3功效
折疊編輯本段用料
鹿肉200克，淮山6克，旱蓮草6克，生姜2斤J4。

折疊編輯本段做法
1.鹿肉洗凈，切成中塊。旱蓮草、桑椹浸透洗凈。

2.將全部用料放進燉盅，加水適量，把燉盅蓋上，隔水燉之。

3.先用大火燉30分鐘，再用中火燉50分鐘，后用小火燉90分鐘即可。

4.燉好后，取出藥渣，加入適量油、鹽、味精調(diào)味，即成。

折疊編輯本段功效
滋補肝腎，斂氣寧神。