苦瓜瘦肉蠔豉湯

苦瓜瘦肉蠔豉湯是由苦瓜、瘦肉、蠔豉等主要食材做成的一道菜品，屬于家常菜。

基本信息
中文名
苦瓜瘦肉蠔豉湯

主要食材
苦瓜，瘦肉，蠔鼓

口 味
苦香

分 類
家常

目錄
1所需食材
2制作方法
3食用須知
折疊編輯本段所需食材
苦瓜，瘦肉，蠔鼓

折疊編輯本段制作方法
苦瓜瘦肉蠔豉湯
苦瓜瘦肉蠔豉湯
1.切好。

2.切好。

3.方法也很簡(jiǎn)單。。。全部東西放下去煲一個(gè)小時(shí)就OK了。。。

小貼士:

一般人群均可以食用。1. 適宜糖尿病、癌癥、痱子患者。2. 苦瓜性涼，脾胃虛寒者不宜食用。

折疊編輯本段食用須知
苦瓜:

苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經(jīng)。

具有清熱祛暑、明目解毒、降壓降糖、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽(yáng)之功效。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。