枸杞燉羊肉補(bǔ)腎養(yǎng)血治月經(jīng)不調(diào)
枸杞燉羊肉補(bǔ)腎養(yǎng)血治月經(jīng)不調(diào)
女性每個(gè)月都要經(jīng)受月經(jīng)的困擾，除了生理上的不適外，心理上也會(huì)變得煩躁。那么女性在經(jīng)期要吃點(diǎn)什么補(bǔ)品呢？私房話請(qǐng)教了幾位婦科專家后，推薦以下6種健康食譜，讓您過(guò)個(gè)快樂(lè)的經(jīng)期。
1、烏骨雞湯
做法：將雞洗凈，去臟雜，把藥放入雞腹內(nèi)用線縫合，放砂鍋內(nèi)煮熟，去藥渣，加入調(diào)味品后食肉喝湯，分2—3次服完。月經(jīng)前每天l劑，連服3—5次。
功效：健脾養(yǎng)心，益氣養(yǎng)血；適用于氣血不足而致月經(jīng)過(guò)少，經(jīng)色稀淡，頭暈眼花，心悸怔仲，面色萎黃，少腹空墜，舌質(zhì)淡紅，脈細(xì)。
2、歸地?zé)蛉?/strong>
材料：羊肉500克，當(dāng)歸、生地各15克，干姜10克。
做法：羊肉洗凈，切塊，放砂鍋中，并入洗凈之藥及醬油、鹽、糖、黃酒，清水各適量，紅燒至肉爛，可常服。
功效：溫中補(bǔ)虛，益氣攝血；適用于氣虛所致月經(jīng)量多，色淡質(zhì)虛，面色無(wú)華，神疲氣短，懶言，舌質(zhì)淡，脈弱無(wú)力。
3、母雞艾葉湯
材料：老母雞1只，艾葉15克。
做法：將老母雞洗凈，切塊，同艾葉一起煮湯，分2—3次食用。月經(jīng)期連服2—3劑。
功效：補(bǔ)氣攝血，健脾寧心；適用于體虛不能攝血而致月經(jīng)過(guò)多，心悸怔仲，失眠多夢(mèng)，少腹冷痛，舌淡脈細(xì)。
4、地黃煮酒
做法：將黃酒倒入瓷瓶(或杯)中，加生地、益母草，隔水蒸約20分鐘，每次服50毫升，日服2次。
功效：活血止血；適用于血瘀所致之月經(jīng)過(guò)多，色紫黑，有血塊或伴小腹疼痛拒按，舌質(zhì)紫暗或有瘀點(diǎn)，脈細(xì)澀。
5、兩地膏
材料：生地、地骨皮各30克，玄參、麥冬、白芍各15克，阿膠30克，白蜜40毫升。
做法：前五味煎取濃汁300毫升，另用60毫升白開(kāi)水將阿膠烊化，兌入藥汁內(nèi)，加白蜜，置文火上調(diào)，候涼，裝瓶。每服 20毫升，每日3次。
功效：滋陰養(yǎng)血；適用于肝腎陰虛，虛熱內(nèi)擾所致的月經(jīng)過(guò)多，色紅，頭暈，心煩口渴，舌質(zhì)紅，脈細(xì)弦。
6、枸杞燉羊肉
材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，調(diào)料適量。
做法：羊肉整塊用開(kāi)水煮透，放冷水中洗凈血沫，切塊；鍋中油熱時(shí)，下羊肉整塊，用開(kāi)水煮，姜片煽炒，烹入料酒熗鍋，翻炒后倒入枸杞子、清湯(2000毫升)，鹽、蔥，燒開(kāi)，去浮沫，文火婉約l—1.5小時(shí)，待羊肉熟爛，去蔥、姜，入味精。
功效：補(bǔ)腎養(yǎng)血；適用于腎陽(yáng)虧虛而致月經(jīng)少或點(diǎn)滴不凈，色淡紅或黯紅，質(zhì)稀，腰膝酸軟，頭暈耳鳴，或少腹冷，夜尿多，舌質(zhì)淡，脈沉遲
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