驅(qū)寒暖胃的姜棗膏

秋冬季節(jié)來的時(shí)候，適量的吃一點(diǎn)生姜，可以有效驅(qū)寒。我認(rèn)識(shí)的一個(gè)朋友五十了，因?yàn)槌Ｄ晗矚g吃生姜，所以就是到了冬天，也是一身西裝，棉衣都不穿。

而我也是一到冬天就是怕冷的人。所以，喝一點(diǎn)姜棗汁對(duì)驅(qū)寒很有效。

以前都是用生姜取汁，慢慢煮成生姜膏。

加了些紅棗，這樣煮出來紅棗又有補(bǔ)血的功效。

而且從老方子來說，冬天，人去洗澡出來后，都要喝一大碗的姜棗湯，喝下去人就非常的舒服。

還是那句話，姜棗湯也是因人而異，不管你吃什么東西，如果吃了覺得混身舒服，就可以繼續(xù)吃，如果吃了有不良反映，建議還是不要吃。

原料

生姜1000克、棗500克、紅糖500克

成品約1200克左右

做法

1、生姜清洗后切成小塊，

2、紅棗去掉內(nèi)核

3、將生姜榨成汁，用生姜汁，（姜渣不用）

4、紅棗不容易磨碎，加入生姜汁就方便許多了，用料理機(jī)磨碎。

5、磨好的紅棗姜泥，

6、然后加所有材料（姜汁、紅棗，紅糖）倒入大鍋中，

7、用小火慢慢地煮，煮至粘稠，

8、喝時(shí)用開水沖一杯即可。

提示：

1、煮的時(shí)候火力不能大，小火即可。

2、可以放紅糖，紅糖暖胃，秋冬季節(jié)來一杯非常舒服。也可以放冰糖，但個(gè)人感覺紅糖比較好。

3、煮的最后的時(shí)候，會(huì)容易濺出來，所以要記得用大一點(diǎn)的鍋。還有多煮些時(shí)間，會(huì)更容易存放。