中醫(yī)食療治中暑

中醫(yī)食療治中暑
中暑是指高熱環(huán)境下超出了人體的調(diào)節(jié)能力而引起的疾病 ，中暑多發(fā)生在悶熱的夏季。由于外界濕熱、高溫達(dá)到一定程度后使得人體汗液的蒸發(fā)受到影響，而體內(nèi)產(chǎn)熱量不斷增加當(dāng)超過人體的耐受限度后，便發(fā)生中暑。中暑主要表現(xiàn)為大量出汗、口渴、頭昏、心慌、胸悶、惡心、四肢無力等癥。

中暑中醫(yī)食療處方：
冬瓜燉鴨
配方：冬瓜1000克，鴨肉500克，芡實25克，苡仁25克。
制法：芡實、苡仁用紗布包好與鴨子肉同煮，后下冬瓜，煮至鴨肉熟透為止即可。
功效：健脾益氣，養(yǎng)陰利濕。對于夏季受暑濕脾氣不運(yùn)所指的四肢疲倦，胸悶不適等癥有很好的療效，對于中暑具有預(yù)防作用。

中暑日常食療處方：
釀冬瓜
配方：小冬瓜500克，火腿、冬筍、香菇、雞肉、油、蔥、姜各適量。
制法：先將冬瓜去皮去蓋，放油中，將火腿、冬筍、香菇、雞肉等剁碎，裝入冬瓜，豎著放入鍋中，用雞湯煮熟透即可。
功效：利水消腫，解暑止渴，補(bǔ)益氣血對于中暑患者有很好作用。

中醫(yī)提醒：
為預(yù)防中暑，應(yīng)多飲清涼飲料如：綠豆湯、酸牛奶、西瓜汁等。