讓寶寶輕松補(bǔ)鐵的小食譜

      寶寶在6個(gè)月以前不易貧血，這是因?yàn)樵诔錾皨寢屢呀o寶寶儲(chǔ)備了前3～4個(gè)月生長(zhǎng)所需的鐵，而4～6個(gè)月后要從食物攝入鐵，如果食物中含鐵量不足就會(huì)發(fā)生貧血，是造成這一階段嬰兒貧血的主要原因。所以媽媽平時(shí)要多注意寶寶是否有煩躁不安、精神不振、不愛活動(dòng)、食欲減退等癥狀，以及皮膚、黏膜蒼白等體征。

  補(bǔ)鐵食譜一：雞肝芝麻粥

  原料：雞肝15克，雞架湯15克，大米100克，醬油、熟芝麻各少許。

  制作方法：

  1、將雞肝放入水中煮，除去血污后再換水煮10分鐘后撈起，放入碗內(nèi)研碎，

  2、將雞架湯放入鍋內(nèi)，加入研碎的雞肝，煮成糊狀。

  3、大米煮成粥后，將雞肝糊加入，再放少許醬油和熟芝麻，攪勻即成。

  提示：此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營(yíng)養(yǎng)素。有很好的補(bǔ)鐵效果哦!

  適合月齡：適合4個(gè)月-1歲寶寶

  補(bǔ)鐵食譜二：魚泥豆腐雞蛋羹

  材料：魚肉、豆腐、雞蛋

  做法：

  1、將魚肉洗凈，剁成泥狀。

  2、豆腐一小塊，放到碗里用勺子碾碎。

  3、把魚泥和豆腐泥放到一起，加上一個(gè)雞蛋、少許水?dāng)嚢杈鶆颉?/p>

  4、放到鍋里蒸熟就可以吃了。一般用的都是鱈魚塊，沒有小刺，而且肉質(zhì)比較細(xì)嫩。

  適合月齡：適合4-6歲寶寶

中醫(yī)專家提示：

      鐵元素不管對(duì)成人還是小孩來說都是很重要的微量元素。很多寶寶在母乳期間由于母乳本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，不會(huì)出現(xiàn)缺鐵的現(xiàn)象，但是隨著年齡的增長(zhǎng)慢慢的就會(huì)斷奶，此時(shí)就會(huì)以稀粥流食為主，那么如果在飲食方面過于單一或者缺乏營(yíng)養(yǎng)的話，就很容易造成缺鐵的情況，寶寶身體一旦缺鐵就會(huì)引發(fā)其他疾病。因此如何補(bǔ)鐵是很重要的問題，我們以上介紹了幾種簡(jiǎn)單的菜肴就能讓您的寶寶在飲食過程中輕輕松松的補(bǔ)鐵。