怎樣區(qū)別膏方與保健食品

保健品是食品　保健食品在國(guó)際上通常稱為“health food”、“functional food”或“dietary supplement”?！掇o?！分袑?duì)“保健”一詞的解釋是：“對(duì)個(gè)人和集體所采取的醫(yī)療預(yù)防與衛(wèi)生防疫相結(jié)合的綜合性措施。”

　　在我國(guó)新頒布的《保健食品管理辦法》中規(guī)定，保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即適宜于特定人群食用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的的食品。

　　我國(guó)《食品衛(wèi)生法》中規(guī)定，食品是指供人食用或飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是藥品的物品，但是不包括以治療為目的的物品；食品應(yīng)當(dāng)無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，具有相應(yīng)的色、香、味等感官性狀。

　　藥品和保健食品的區(qū)別　藥品用于治病，保健食品有一定的食補(bǔ)作用，但不以治病為目的。這一明確的概念有助于市民正確認(rèn)識(shí)保健食品的作用和功能，逐步糾正消費(fèi)者誤認(rèn)為保健品有治療、甚至有治愈疾病作用的觀點(diǎn)，澄清“保健”與“治療”的概念。

　　目前，我國(guó)對(duì)中藥保健品的整頓工作正在加緊進(jìn)行，市售保健食品的標(biāo)識(shí)尚有衛(wèi)生部的批準(zhǔn)文號(hào)“衛(wèi)食健字”（國(guó)產(chǎn)保健食品）、“衛(wèi)進(jìn)食健字”（進(jìn)口保健品）以及“保健食品”三種標(biāo)識(shí)；市場(chǎng)上還存在的“藥健字”（中藥保健藥品）已成為暫時(shí)的現(xiàn)象，通過評(píng)審，除了能上升為國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)的品種外，不符合要求的將撤消其批準(zhǔn)文號(hào)，并規(guī)定自２００４年１月１日起，所有中藥保健品將不得在市場(chǎng)上流通。

　　膏方是藥品　膏方是辨證施治的結(jié)果，組方配伍之間，充分體現(xiàn)了醫(yī)生的用藥思想，這是任何一種食品所無法替代的用藥效果。

　　膏方以中藥復(fù)方為配伍基礎(chǔ)，又輔以有滋養(yǎng)之性的膠、糖或蜜相溶合，功效可見一斑。膏方以治病、調(diào)養(yǎng)五臟為出發(fā)點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)疾病治療效果。

　　可以認(rèn)為，保健食品與膏方等藥物形式相比，保健食品功能單一，只適合處于“亞健康”狀態(tài)的人的機(jī)體調(diào)節(jié)或一些特定人群適當(dāng)補(bǔ)充微量元素，以有利于身體健康。雖然保健食品不能直接用于疾病治療，但可以作為治療疾病的一種輔助方法，起到對(duì)人體代謝“助一臂之力”的作用。而膏方是中藥的一種劑型，具有治療疾病的藥物特性，兼能補(bǔ)虛扶正，治病養(yǎng)身。因此，有病應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理用藥，否則將延誤時(shí)間，加重病情。