寶寶補鈣食譜

寶寶補鈣食譜

　　美味牛奶粥

　　原料：大米50克/水4杯/奶粉

　　做法：將大米淘洗干凈，用水泡1小時，放入鍋中熬成粥。盛出一碗粥加入3調(diào)羹奶粉，攪拌均勻。

　　營養(yǎng)分析：牛奶鈣磷比例非常適當，利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最理想的天然食品。

　　蝦皮雞蛋羹

　　原料：雞蛋1個/蝦皮適量。

　　做法：蝦皮洗凈、浸泡后，撈出切碎。雞蛋去殼后，取蛋黃加適量溫開水打勻。放入蝦皮。

　　營養(yǎng)分析：雞蛋營養(yǎng)豐富，但蛋清不適合1歲以內(nèi)寶寶食用，故周歲寶寶只取蛋黃用。

　　蛋花豆腐羹

　　原料：雞蛋/南豆腐/骨湯/小蔥末

　　做法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨湯煮開;下入豆腐小火煮，適當進行調(diào)味，并撒入蛋花

　　營養(yǎng)分析：雞蛋和豆腐含有豐富的鈣，吃起來也又軟又嫩，很適合給不太會咀嚼的寶貝吃。

　　骨湯菜肉粥

　　材料：胡羅卜/青菜/瘦肉/骨頭湯

　　做法：將胡羅卜切成細小的丁，與骨頭湯，大米一起煮。瘦肉剁碎，與蔥，姜，蒜同炒，加適量醬油。

　　營養(yǎng)分析：骨頭湯有豐富的鈣質(zhì)，用它來煮粥味道鮮美。適合1-2歲寶寶吃的飯飯。