七種抗病增強(qiáng)免疫力的水果

 水果幾乎是我們每天都會吃的食物，因?yàn)樗形覀兩眢w需要的營養(yǎng)。在不同的季節(jié)，也會有不同于其他季節(jié)的屬于本季節(jié)特有的水果。或許我們每一人都會有自己最喜歡的一兩樣水果，可他們的營養(yǎng)價(jià)值你知道多少？不知道的話，你可以看看下面為你介紹的7種營養(yǎng)價(jià)值最高的水果。

　　桃子——含鐵量居水果之冠

　　民間有句俗話“桃子養(yǎng)人杏傷人”。因桃子富含各種維生素、礦物質(zhì)及果酸，其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料，對身體健康相當(dāng)有益。

　　杏子——止咳潤腸通便好

　　杏富有檸檬酸、蘋果酸、β胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤腸、通便。但是《本草綱目》記載“生食多，傷筋骨”。

　　西瓜——清熱解暑又利尿

　　中國民間有句諺語：夏日吃西瓜，藥物不必抓。解釋夏天最適宜吃西瓜。西瓜富含維生素A、B1、B2、C，葡萄糖、蔗糖、蘋果酸、谷氨酸及精氨酸等，有清熱解暑、利小便、降血壓的功效，對高熱口渴、暑熱多汗、腎炎尿少、高血壓等有一定的輔助療效。

　　西瓜雖好，但中醫(yī)專家認(rèn)為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發(fā)消化不良或腹瀉。

　　需要提醒的一點(diǎn)是，夏季感冒發(fā)燒的患者經(jīng)常借助進(jìn)食西瓜來補(bǔ)水、退燒，但是由于它屬于甘寒食物，不宜用于風(fēng)寒感冒及感冒初期，非常是患有畏寒、無汗等癥狀者不宜食用。

　　木瓜——醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙

　　木瓜不但是一種美味的水果，還有醫(yī)療效果。木瓜中富有一種稱為番木瓜酶（papain）的重要消化酶，可將蛋白質(zhì)類食物分解成可消化的狀態(tài)，可溶解高達(dá)其本身35倍的瘦肉，這就是人們會以木瓜來醫(yī)治蛋白質(zhì)消化障礙的因素。其在木瓜樹的葉部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

　　菠蘿——分解蛋白質(zhì)消血塊

　　每100克菠蘿果實(shí)中所含的維生素C高達(dá)30毫克，并富有豐富的水分。它的果肉中像木瓜一樣富有一種能分解蛋白質(zhì)的酵素，所以它能柔軟肉質(zhì)、消解血塊。

　　草莓——降低日曬疼痛

　　草莓富含維生素C、B、鈣、磷及鉀，今日仍在植物性藥品中占有一席之地。其葉部煮沸后可當(dāng)做一種收斂劑，并能醫(yī)治腹瀉、發(fā)燒、口內(nèi)潰瘍及牙齦等疾病。

　　葡萄——抗氧化效果好

　　葡萄籽的抗氧化效果不但是維生素C的20倍，更是維生素E的50倍。葡萄籽富有大量的OPC抗氧化劑，OPC是一種強(qiáng)效類黃酮，主要存在于表皮與種子里，紅色葡萄籽特別是OPC的有效來源，是增加人體內(nèi)抗氧化活動的潛在關(guān)鍵，可保護(hù)免疫氧化損傷，并延緩老化過程。