21種藥膳快速補足氣血

　　
　　
　　　　●五味枸杞飲
　　　　原料：五味子50克，枸杞子50克，白糖20克。
　　　　制法：五味子用小紗布袋裝好，枸杞子剪碎，一起放進砂鍋內(nèi)，加凈水1500毫升，用文火煎沸，濾出藥液，倒進蓋杯中，加白糖20克，攪勻，分次飲用。
　　　　功效：健脾胃，補肝腎，養(yǎng)心血，生津止渴。
　　　　評介：五味子酸而性溫，有補氣生津、止瀉安神等多重功效；特別是夏天困乏無力的人，用它與黃芪、人參等一起煎湯服用，能使人精神倍增。五味子與枸杞子適用，補肝腎作用更加突出。適用于五臟虛虧，氣血不足所導致的疲乏無力。

　　　　●黑芝麻粥
　　　　原料：粳米30克，黑芝麻20克，鹽2克。
　　　　制法：將黑芝麻洗凈，炒香；黑芝麻加食鹽少許，研碎待用；將粳米淘洗干凈，放進砂鍋，加適量凈水；煮至成粥，調(diào)進芝麻，即可食用。
　　　　功效：補益肝腎，通利大小腸。
　　　　評介：黑芝麻能潤五臟，強筋骨，益氣力，它還有美容功效，能使皮膚保持柔嫩、細致和光滑；有習慣性便秘的人，腸內(nèi)存留的毒素會損害肝臟，造成皮膚粗糙，而芝麻能治療便秘，因而有保肝潤膚的作用。黑芝麻反復蒸曬，連同黑棗肉混合成藥丸服用，可令白發(fā)變黑。此藥膳特別適應于體虛便秘者食用。

　　　　　　●枸杞葉粥
　　　　原料：新鮮的枸杞葉100克，粳米200克，豆豉汁、蔥、五香調(diào)料各少許。
　　　　制法：枸杞葉洗凈切碎，粳米淘洗干凈。將枸杞葉和粳米一起放進砂鍋，加水用武火燒至沸騰，改文火熬煮，待米開花、湯稠時，加進豆豉汁、蔥、五香調(diào)料等，?；馉F5分鐘即成。早晚溫熱飲用，可長期服用。
　　　　功效：補虛清熱。
　　　　評介：枸杞葉又名天精、枸杞頭、枸杞菜，是枸杞的鮮葉和嫩莖，性涼味甘，味道佳美，具有滋補肝腎、祛風明目、清熱止咳等功能。特別是其含有的鍺，能進步人體巨噬細胞的吞噬力，有效防癌抗癌，增加免疫力、延緩朽邁。枸杞葉粥特別適應于經(jīng)常發(fā)低燒、手腳發(fā)熱、體虛盜汗的人。