都說(shuō)水果是健康、美容、減肥的萬(wàn)靈丹。多吃水果養(yǎng)顏美容!多吃水果幫助消化!多吃水果營(yíng)養(yǎng)又健康!水果的好處似乎多得說(shuō)不完,很多女性朋友更是借著吃水果來(lái)減肥,認(rèn)為它好吃、會(huì)飽,卻不會(huì)太過(guò)滋補(bǔ)。事實(shí)果真如此嗎? 黑名單一:" />
三個(gè)最傷身的水果減肥黑名單
都說(shuō)水果是健康、美容、減肥的萬(wàn)靈丹。多吃水果養(yǎng)顏美容!多吃水果幫助消化!多吃水果營(yíng)養(yǎng)又健康!水果的好處似乎多得說(shuō)不完,很多女性朋友更是借著吃水果來(lái)減肥,認(rèn)為它好吃、會(huì)飽,卻不會(huì)太過(guò)滋補(bǔ)。事實(shí)果真如此嗎?
黑名單一:水果當(dāng)“干糧” 當(dāng)心吃壞了肚子和血糖偏高
有位上海的女大學(xué)生下定決心要減肥,開(kāi)始的時(shí)候她很少吃主食,每天燉很多水果來(lái)充饑。周末休息獨(dú)自在家時(shí),上超市買了一個(gè)香瓜、半個(gè)西瓜、半個(gè)木瓜、3個(gè)桃子以及一個(gè)火龍果,她邊看電視邊吃水果,中間還“加塞”了一個(gè)冰淇淋,沒(méi)來(lái)得及消滅香瓜時(shí),已開(kāi)始頻頻上廁所,原來(lái)吃壞了肚子。
點(diǎn)評(píng):脾胃不好的人不適合吃涼性食物
由于水果多偏涼性,吃多了易導(dǎo)致腹瀉。另外沒(méi)有淀粉、蛋白質(zhì)這些能量來(lái)源,過(guò)多吃水果,還會(huì)提高血糖的濃度,大腦會(huì)持續(xù)發(fā)出沒(méi)有飽的錯(cuò)誤信息,且高血糖在胃里停留的時(shí)間長(zhǎng),對(duì)胃的損害亦比較大,高血糖還會(huì)引起果糖尿(癥狀表現(xiàn)為躁動(dòng)、頭昏,高血糖還易引發(fā)成年人的糖尿?。┑劝Y,愛(ài)喝果汁的小孩多患此病。建議吃瓜果前,正確地了解自己的身體狀況。脾胃不好的人不適合吃涼性食物。
黑名單二:早餐=一個(gè)水果+ 一把維生素片最易的癌癥
“有志者,事竟成”,這是北京的一位女白領(lǐng)在減肥路上的堅(jiān)定信念。減肥十年,她堅(jiān)持沒(méi)怎么吃主食,早餐基本上是一個(gè)水果+一把維生素片。用她的話說(shuō),就是通過(guò)十年艱苦奮斗,終得現(xiàn)在的苗條身材。但前幾天看過(guò)醫(yī)生后,令她再也高興不起來(lái)的是,醫(yī)生警告她說(shuō):再這樣減下去,有可能得癌癥。
點(diǎn)評(píng):破壞代謝平衡“不合算”
一個(gè)水果+一把藥片的減肥法確實(shí)管用,但是否“合算”,還得三思而行,因?yàn)檫@會(huì)破壞身體的整體代謝平衡。通過(guò)飲食來(lái)減肥,大部分減的是水分,一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)靠水分來(lái)運(yùn)送,體內(nèi)的毒素也靠水分帶走,如果人體散失太多的水分,身體的許多部位都將受到損害。減肥是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程,最好保證低熱量攝入,平衡膳食加上適量運(yùn)動(dòng)。
黑名單:三水果代替蔬菜警惕傷身害命的厭食癥
2006年,年方18歲的巴西著名模特安娜·卡羅琳娜·雷斯頓病故。為了保持身材,安娜幾乎拒絕了水果之外的食物,因此得了厭食癥和敗血癥。臨死前,身高1.74米的安娜體重僅40公斤。為擁有“魔鬼身材”拼命減肥而致死亡的,安娜并不是第一個(gè)。法國(guó)著名的廣告形象人凱麗絲、英國(guó)卡本樂(lè)特樂(lè)隊(duì)的著名歌手凱倫·卡本特,都是因?yàn)樽非竺鐥l而患上厭食癥,最終年紀(jì)輕輕就失去生命。
點(diǎn)評(píng):只靠水果絕對(duì)不足以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)素
醫(yī)學(xué)和營(yíng)養(yǎng)專家一再提示,不可用水果代替蔬菜。水果含有有機(jī)酸和芳香物質(zhì),在促進(jìn)食欲、幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹調(diào),沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)損失問(wèn)題。但水果中含有的礦物質(zhì)和維生素的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果絕對(duì)不足以提供足夠的營(yíng)養(yǎng)素。就維生素C的含量來(lái)說(shuō),廉價(jià)的白菜、蘿卜都比蘋果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的維生素C含量是草莓和柑橘的2-3倍。所以,每天食用500克左右的蔬菜是每日必需的。不可用水果代餐。
人體共需要近50種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)才能維持生存,特別是每天需要65克以上的脂肪,以維持組織器官的更新和修復(fù)。水果含水分85%以上,蛋白質(zhì)含量卻不足1%,幾乎不含人體必需的脂肪酸,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足人體的營(yíng)養(yǎng)需要。水果只可做正餐的補(bǔ)充,好吃但不能多吃。所以吃水果減肥,是件很危險(xiǎn)的事情。
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