無花果杏仁雞腳湯的做法與功效

秋日滋潤健胃靚湯---無花果杏仁雞腳湯

煎炸的食物吃多了，喉嚨開始有點不舒服，第一感覺就是該給自己來點清火滋潤消腫的湯水，此湯也非常適合干燥漸涼容易上火的秋天，快給自己潤一潤咧。

今天的湯味道清甜，可以潤肺，清火消腫哦 ，材料很簡單，無花果，杏仁，雞腳，再加多一塊瘦肉來調出湯的香味。

無花果性質平和，有健胃滋養(yǎng)，消腫利咽，對喉嚨腫痛有療效，還可以降低血脂和分解血脂，預防冠心病，還能幫助消化，潤腸通便。

杏仁，滋潤，補肺，止咳，可以保養(yǎng)肌膚，能促進皮膚微循環(huán)，淡化色斑，可使皮膚白皙紅潤有光澤，但是杏仁有小毒，不可大量食用。

雞腳，含分豐富的鈣質及膠原蛋白，不但能軟化血管，同時具有美白膚皮，增強皮膚彈性，防止皺紋及角質層增生。（以上來自百度）

老火靚湯

~~~無花果杏仁雞腳湯~~~

材料：無花果杏仁雞腳瘦肉姜片

做法：

1 無花果洗干凈。

2 杏仁的處理，鍋燒熱，放入杏仁，炒幾下，倒入開水，熄火，浸泡一會，就可以把皮剝掉（一定要剝皮哦）。

3 雞腳加姜片飛水，再沖涼水。

4 豬瘦肉量隨意，切塊，飛水。

5 姜不用去皮，切厚片。

6 鍋里加入清水，燒開，加入所有的材料，再次燒開，轉中小火煲一個半到兩個小時，以少許鹽調味，即可。