夏天用新鮮的蒲公英煲湯能起到保健的作用。下面就來(lái)介紹鮮蒲公英煲瘦肉的詳細(xì)做法:原料
鮮蒲公英約250克(連頭){此為2-4人份量};瘦肉300克;陳皮1/8個(gè)(去囊)。制作方法
先將瘦肉放入沸水中煮5分鐘(飛水);然后將所有材料洗凈后放入瓦煲,煲2-3小時(shí),下鹽" />
簡(jiǎn)介
夏天用新鮮的蒲公英煲湯能起到保健的作用。下面就來(lái)介紹鮮蒲公英煲瘦肉的詳細(xì)做法:
原料
鮮蒲公英約250克(連頭){此為2-4人份量};瘦肉300克;陳皮1/8個(gè)(去囊)。
制作方法
先將瘦肉放入沸水中煮5分鐘(飛水);然后將所有材料洗凈后放入瓦煲,煲2-3小時(shí),下鹽調(diào)味即可。
成分功效
蒲公英的功效:健胃、利膽、清血、凈血,并有催乳,以及緩和輕瀉之功??汕鍩峤舛?,利尿散結(jié)。對(duì)急性乳腺炎,淋巴腺炎,瘰疬,疔毒瘡腫,急性結(jié)膜炎,感冒發(fā)熱,急性扁桃體炎,急性支氣管炎,胃炎,肝炎,膽囊炎,尿路感染、及十二指腸潰瘍亦有卓效。
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