滋補(bǔ)養(yǎng)胃的栗子山藥雞湯(圖文)

北方冷空氣的影響，氣溫會(huì)緩慢的下降，這樣的天氣喝點(diǎn)滋補(bǔ)養(yǎng)胃的湯才是首選。

秋日的栗子新鮮香醇，栗子可以益氣補(bǔ)腎，厚腸胃，山藥可以加強(qiáng)脾胃的功能。

此湯并不但味醇鮮香美，還能補(bǔ)腎，益腰膝，養(yǎng)腸胃，絕對(duì)是男女老幼皆宜的秋冬靚湯。

材料：

做法：

1 烏雞 瘦肉洗干凈飛水備用

2 栗子泡沸水10分鐘，記得加蓋哦 ，時(shí)間到取一小部分沖一沖涼水防燙手，用刀小心的在栗子上劃一圈，就可以輕輕松松的把完整的栗子肉拿出來，一定要趁熱取涼了就不好取下來了。

3 紅棗去核，姜切三片

4 山藥戴上家務(wù)手套削皮（不用我說你懂的）后洗干凈，切塊

5 鍋中注入清水大火燒開，把除栗子以為的所有材料全部放入鍋中大火煮沸改中火煲2小時(shí)，再放入栗子改小火煲半小時(shí)，（你也可以把栗子和所有的材料一起放入只是栗子會(huì)全部溶到湯里吃不到栗子了）撇去浮油，加鹽調(diào)味即可享用。